红烧粉条的做法的

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红烧粉条的做法教程：

1. 准备好粉条、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、清水等食材。

2. 粉条提前泡发，瘦肉切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。

4. 加入瘦肉煸炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、清水烧开。

5. 加入泡发好的粉条，煮至粉条软烂入味即可。

6. 装盘，撒上葱花即可。

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