笑脸土豆饼孩子都爱吃，笑脸土豆饼的做法有哪些？

发布网友 发布时间：2022-04-20 21:57

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-06-22 01:34

把食物做得有新意很漂亮，那么孩子的接受度就会非常的高，就会更加喜欢的吃。土豆是一款非常常见的食材，除了一些炒土豆片，土豆丝，我们还可以把它做成笑脸土豆饼。那么下面就来给大家介绍一下笑脸土豆饼的做法吧。

一、准备好食材

首先我们准备1~2个大土豆削去外皮，切成小块上锅蒸熟，然后把蒸熟了的土豆块放到一个大的容器里面，运用一定的工具把它碾压成土豆泥。

这个时候我们就应该给土豆泥进行调味了，加入适量的盐和胡椒粉进行调味，最好不要加酱油之类的，这样会影响土豆饼的颜色，而且还不好看。盐的量把控好一点也不一定要吃那么咸，吃咸太多了还影响健康。

然后在调味好了的土豆泥里面加入适量的土豆淀粉，然后开始揉搓成一个大面团，放置在一旁。我们先把面团擀成有厚度的一大片，然后利用一个杯子印出一个一个的圆形，然后在每一个土豆饼上面利用筷子和勺子按压出眼睛和嘴角，这样一个漂亮的微笑土豆饼就差不多成型了。

二、炸制过程

起锅烧热油，这个时候油的量就需要的多一点，稍微等油有6成热，就可以把适量的土豆饼放到油锅里面炸制，这个时候最好先不要翻动土豆饼让他稍微的炸一下，然后定型。等到土豆饼浮起来，表面金黄的时候就可以捞出来了，如果喜欢外面更加酥脆的话，其实大家也可以再复炸一遍，把控好时间就可以了。

然后再把炸好的土豆饼放到碗里面，自己喜欢的调料，比如说椒盐，辣椒面、番茄酱等等，而且也很适合给家里面的小朋友吃，就会比外面的零食更加健康一些。

热心网友 时间：2023-06-22 01:34

热心网友 时间：2023-06-22 01:35

热心网友 时间：2023-06-22 01:35