谁知道水果千层蛋糕的做法？

发布网友 发布时间：2022-04-20 18:58

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热心网友 时间：2024-07-23 18:00

答:水果千层做法:一、作法1

1、千层皮原材料：牛乳、糖、玉米粉、低筋粉、无盐黄油、生鸡蛋

2、夹心巧克力原材料：什果、鲜奶油、糖

3、新鲜水果榴莲千层蛋糕盒的作法：

1)最先，牛乳 低筋粉 玉米粉 糖混和在一起搅拌均匀。

2)把三只生鸡蛋开启放进另一个干净的碗里搅拌均匀，不需要消磨，把鸡蛋清打撒不结团就可以

3)把第一流程的面浆倒进鸡蛋液里搅拌均匀

4)筛粉一到2次，查验没有粉状就可以

5)无盐黄油防水防火溶化，或是微波炉30秒至其融化就可以，随后添加面浆里搅拌均匀

6)用中文火加热不沾锅，把面浆倒进不沾锅里煎熟。约2分钟上下。这一步要十分留意熟度

7)糖添加淡奶油打发至强制企身，便是把面盆倒过来鲜奶油也不会往下掉。

8)切完自身得用的新鲜水果

9)准备好装生日蛋糕的小盒子，容积尺寸，样子，随便挑选

10)把制冷了的千层皮剪裁成小盒子尺寸一样的样子，随后在小盒子底端铺平一层千层皮，再铺平一层鲜奶油，在鲜奶油上再铺一层新鲜水果

11)这般推导，一层盖一层，直至把小盒子放满，随后就可以享受特色美食啦!!

热心网友 时间：2024-07-23 18:00

用料  

水果    适量    

淡奶油    80克    

砂糖    25克    

鸡蛋    1个    

黄油    15克    

牛奶    125克    

低筋面粉    50克    

水果千层的做法  

先拿一个小盆的容器，15克的糖加上一个鸡蛋搅拌均匀至糖融化。之后加入低筋搅拌均匀。黄油融化分两次倒入搅拌均匀，再加上牛奶分三次倒入搅拌均匀即可。
调好过一下筛，可以放在冰箱冷藏一下，拿不粘平底锅，倒调好的浆，薄薄的一层就可以了，缺的地方就再补点。电磁炉调到130°开始煎。可以先从旁边开始煎，煎好拿出来放到吸油纸上摊凉就可以了。

请点击输入图片描述

80克的奶油＋10克糖打发(喜欢甜的可以再多加点糖)
打发好装到裱花袋

请点击输入图片描述

把皮剪成盒子大小。铺上一层皮，挤上一层奶油，然后放上一层水果，再挤一层奶油，放一层皮，再挤奶油放水果这样千层盒就完成啦。

热心网友 时间：2024-07-23 18:01