发布网友 发布时间:2022-04-20 18:45
共5个回答
热心网友 时间:2022-07-12 05:00
荔浦芋头的成熟期是在秋冬季。
产地:
荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。
特点:
它个头大、营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。
做法:
将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。
介绍:
芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。
参考资料
美食杰:http://www.meishij.net/china-food/caixi/yuguicai/5293.html
热心网友 时间:2022-07-12 05:01
荔浦芋头在秋季(8到11月)成熟,但是因为芋头比较容易保存,所以在荔浦一年四季都有得卖的,而且由于品种以及土质的原因,成熟期也不一样,味道更是差别很大。热心网友 时间:2022-07-12 05:01
荔浦芋头的成熟期是在秋冬季,不过一年四季都有卖,只不过冬季多些.热心网友 时间:2022-07-12 05:02
荔浦芋头就是在11月-12月丰收。热心网友 时间:2022-07-12 05:02
可能是秋季。