粉丝鱼丸汤的做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 21:35

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热心网友 时间：2022-06-28 02:20

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食材需要准备粉丝一把，鱼丸准备适量，虾准备适量，调料品需要准备白胡椒粉、盐和酱油就可以了。

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首先是要把菜放到清水中泡一会，重要是驱虫也清洗农药。然后再洗菜，从每一片的菜叶中间切开。

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烧一锅水，等水沸腾后，鱼丸放进去煮，再次煮沸后，转小火煮。接下来趁着有空，把虾去壳，剔除虾线，洗干净。

等看到鱼丸浮起来的时候，再把泡开的粉丝和虾一起放进去煮，加入一大勺的酱油进去，等可以起锅的时候，根据自己的口味，放入适量的盐进去调味。

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起锅，先把粉丝和菜放在下面，再把鱼丸放到四周，中间放虾仁，撒上适量的白胡椒粉，美美的鱼丸粉丝汤就做好了，吃完这一碗，希望能暖到你的胃。

热心网友 时间：2022-06-28 03:38

当番茄加上粉丝和鱼丸，会爆发出怎样的美味呢？不管是早餐、午餐或晚餐，它都是不错的选择！甚至你可以抛弃可乐奶茶等下午茶，而选择它！当然，前提是你要有时间去做，当然它的做法也非常简单，今天就教你一道番茄粉丝鱼丸汤！如果以下文字内容你无法全部看明白，也可以关注我，然后找到前几天的番茄粉丝鱼丸汤介绍！

做这道美食的食材也非常简单，就是字面上的食材，两个番茄，1把粉丝，几个鱼丸就可以了！当然还有调味，包括油、盐、番茄酱、糖！当然如果再加上一点胡椒粉，那么味道会更好哦！具体用量可以根据上图中说明，可供2～4人食用！

准备好食材后我们就可以开始制作了！第一步热锅下油，加入切好的番茄（番茄切块，形状自己喜欢就好，没有什么要求），然后炒出红油！

第二步我们加入番茄酱15克，糖5克，盐5克，并且翻炒均匀！

第三步加入漠过番茄的水，等煮沸之后继续加入粉丝和鱼丸，粉丝事先不需要泡发！干粉丝直接加进去就可以了！

第四步所有食材都加进去之后，我们就只需要煮上10分钟就可以了，出锅前也可以加一点点葱花点缀！一道美味的番茄粉丝鱼丸汤就做好了！是不是特别简单！

烹饪技巧：不嫌麻烦的可以先对番茄去皮（开水泡2分钟就可以轻松去除外皮），然后再切块！粉丝不用泡发，直接煮！如果泡了的话很容易糊！最后，你也可以自己加一点胡椒粉来提鲜！

好了，以上就是番茄粉丝鱼丸汤的介绍，你学会了吗？如果还没有学会，可以收藏起来哦！

每天一分钟学秒变大厨，关注我，每天为你带来一道家常美食！我们下期见！

热心网友 时间：2022-06-28 05:13

做这道美食的食材也非常简单，食材，两个番茄，1把粉丝，几个鱼丸就可以了！当然还有调味，包括油、盐、番茄酱、糖！当然如果再加上一点胡椒粉，那么味道会更好哦！可供2～4人食用！



准备好食材后我们就可以开始制作了！第一步热锅下油，加入切好的番茄（番茄切块，形状自己喜欢就好，没有什么要求），然后炒出红油！



第二步我们加入番茄酱15克，糖5克，盐5克，并且翻炒均匀！



第三步加入漠过番茄的水，等煮沸之后继续加入粉丝和鱼丸，粉丝事先不需要泡发！干粉丝直接加进去就可以了！



第四步所有食材都加进去之后，我们就只需要煮上10分钟就可以了，出锅前也可以加一点点葱花点缀！一道美味的番茄粉丝鱼丸汤就做好了！是不是特别简单！

烹饪技巧：不嫌麻烦的可以先对番茄去皮（开水泡2分钟就可以轻松去除外皮），然后再切块！粉丝不用泡发，直接煮！如果泡了的话很容易糊！最后，你也可以自己加一点胡椒粉来提鲜！

好了，以上就是番茄粉丝鱼丸汤的介绍，你学会了吗？

热心网友 时间：2022-06-28 07:04

身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍萝卜粉丝鱼丸汤，看完后希望大家尝试做一下。
1.青萝卜去皮切细丝，鱼丸切小块，虾仁干用清水泡20分钟
2.倒底油，放葱花、姜炒出味
3.连放虾仁带泡的水一起加入锅内，再加入适量清汤
4.汤开锅放萝卜丝
5.加鱼丸；略煮一下
6.再放入粉丝，盖锅盖煮15分钟
7.加入盐等调味，再煮3—5分钟即可出锅
也许你以前吃过萝卜粉丝鱼丸汤，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？

热心网友 时间：2022-06-28 09:12

❖目录
1鱼丸粉丝汤做法，你学会了吗？
1鱼丸粉丝汤做法，你学会了吗？

一、鱼丸粉丝汤做法
原料：
鱼丸400克、粉丝100克、香菜50克、姜1块、骨汤600克、清水适量、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。
做法：
1、粉丝用清水浸泡半小时备用。
2、香菜切末、姜拍酥备用。
3、清水加入骨汤、姜，大火烧开，加入鱼丸，煮到全部浮起。
4、加入粉丝，大火煮到粉丝熟透。
5、加香菜调味。
6、最后调入盐、胡椒粉。

二、鱼丸粉丝汤的做法步骤
1、速冻熟虾三只，解冻后去壳去头去虾线用水洗净
2、鱼排改刀切小块，香豆腐改刀切小块，蟹味棒改刀切小块，三鲜球，五香味鱼豆腐切两半，虾饺，虾棒备用（是错拿了虾饺，不吃饺子类的）
3、锅内加入鸡汤（没有就用清水也可以），鸡汤里的胡萝卜和莴笋也顺便弄了两块
4、加入粉丝和虾仁（粉丝提前浸泡十分钟），大火烧开
5、加入各种丸子类，再次大火烧开
6、转小火煮几分钟即可（煮的有点稍干了，不过后来另外加了鸡汤）
7、反正各种丸子和粉丝配在一起是好吃的不得了
使用的厨具：煮锅

三、鱼丸粉丝汤的做法
1、材料图。
2、龙利鱼解冻冲洗干净用厨房纸巾吸干表面水分后切丁。香菜洗净切末备用。
3、大葱、姜切丝，加入120ml的水烧开后浸泡半小时作为葱姜水备用。
4、切丁的龙利鱼放进料理机的搅拌桶中，加入盐和白胡椒粉。将搅打速度调整到1档，按下启动键将鱼肉打成鱼蓉。
5、边搅拌鱼蓉边分次加入葱姜水（每次都要等鱼蓉将葱姜水完全吸收后再加），如果想要鱼丸更Q的话可以加入一点木薯粉或者淀粉，搅拌至鱼蓉上劲儿做好的鱼丸才够Q。
6、手上沾一点水，用虎口位置将鱼蓉挤成光滑的鱼丸。
7、用勺子将挤好的鱼丸从虎口位置刮下来放入冷水（500ml）中，轻轻一抖鱼丸就可以很容易的从勺子上脱离下来。
8、汤锅内加入鸡汤（没有用水也可以，只是鲜味略淡一些）300ml，开小火煮开，继续中小火煮至鱼丸熟透。
9、下粉丝和洗好的菠菜，酌情调入一点点盐和白胡椒粉调味即可出锅。
10、吃的时候加一点香菜调入几滴香油提香味道更佳。

热心网友 时间：2022-06-28 11:37

很多人都喜爱虾丸粉丝汤，虾丸里边带有丰富多彩的营养元素，粉丝里边带有身体需要的胶原蛋白粉，常常喝一些虾丸粉丝汤得话会提升在身体的抵抗能力，并且虾丸粉丝汤里边加一些醋得话发酸觉得很好，许多 成年人小孩都喜欢吃那样的美味可口美餐，很吸引人的觉得，那麼虾丸粉丝汤做法有什么?

我们讨论一下大厨师们是怎么做的：
方式 一：　　原材料：　　虾丸400克、粉丝100克、香莱50克、姜1块、大骨汤600克、冷水适当、盐1汤匙、白胡椒粉半汤匙。 　　作法：　　1、粉丝用冷水侵泡三十分钟预留。 　　2、香莱切末、姜拍酥预留。 　　3、冷水添加大骨汤、姜，大火烧开，添加虾丸，煮到所有浮上来。 　　4、添加粉丝，火灾煮到粉丝烂熟。 　　5、加香莱调料。 　　6、最终加入盐、白胡椒粉。
方式 二：粉丝适当鲜虾适当鱼排适当老母鸡汤适当制做流程1. 冷冻熟虾三只，解除冻结完去壳去头去除虾线自来水清洗2. 鱼排改刀割一小块，香豆腐改刀割一小块，蟹味棒改刀割一小块，三鲜球，五香气千页豆腐切两截，虾饺，虾棒预留(我是错拿了虾饺，我不会吃粽子类的)3. 锅内添加老母鸡汤(没有就用冷水还可以)，老母鸡汤里的红萝卜和青笋因为我顺带弄了二块4. 添加粉丝和鲜虾(粉丝提早侵泡十分钟)，大火烧开5. 添加各种丸子类，再度大火烧开6. 转文火煮十多分钟就可以(我煮的有点儿稍做了，但是之后我此外加了老母鸡汤)7. 总之各种丸子和粉丝配在一起是美味的了不得