香煎龙利鱼排怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-20 19:53

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热心网友 时间：2023-08-15 18:42

龙利鱼可以煎着吃，具体做法如下：

香煎龙利鱼 

香煎龙利鱼需要准备两片儿龙利鱼肉，再准备适量的青红椒和6905代食用盐，黑胡椒和姜丝以及白糖，也要适当准备一些。

把龙利鱼解冻以后，用厨房纸把它表面的水吸干，再把它切成块儿状，加入料酒和食用盐以及黑胡椒，调匀后腌制半小时。把准备好的青红椒洗净以后切块儿。

在锅中放食用油，加入姜丝炒香，再放入切好的鱼块，用小火慢慢煎制，煎到它两面金黄以后取出。把煎鱼用的油加热一下，再把青红椒入锅炒软，加少量食用盐调味，最后把煎好的龙利鱼放到锅中，和青红椒一起炒匀即可。

龙利鱼的营养价值

龙利鱼含有蛋白质、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、碳水化合物、氨基酸等营养成分，食用后可以为身体补充营养成分，而且一般人群皆可食用。龙利鱼是深海鱼，生活中常见的都是处理好的冷冻鱼，拿回家后只要进行解冻、沥干水、腌制、烹饪即可食用。 

龙利鱼最好去皮食用

龙利鱼是深海鱼，外皮较厚，吃起来非常坚韧、难咬，口感会大打折扣，因此食用龙利鱼时一般会将外皮削掉，削去外皮后的龙利鱼吃起来口感更好，而且非常容易熟，可以减少龙利鱼的烹饪时间。

热心网友 时间：2023-08-15 18:42

香煎龙利鱼排的介绍：
　　龙利鱼没有刺又营养丰富特别适合小孩和老人。龙利鱼具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
　　香煎龙利鱼排的食材和调料：
　　龙利鱼柳200g 面包糠适量 鸡蛋1个 香酥炸粉（或面粉）适量 黑胡椒碎适量 盐适量 鸡精适量 食用油适量
　　香煎龙利鱼排的的家常做法，最正宗香煎龙利鱼排怎么做好吃
　　一、龙利鱼柳解冻，加适量盐、鸡精、黑胡椒腌制30分钟。
　　二、将龙利鱼表面水分用厨房纸擦干。
　　三、依次在龙利鱼表面粘上面粉、蛋液、面包糠
　　四、平底锅内加适量油（量比炒菜多比炸东西少，大概可以没过一半的龙利鱼）
　　五、待油热至8层时将龙利鱼下锅煎
　　六、一面煎定型后翻面，煎至两面金黄。
　　七、起锅改刀后撒上黑胡椒碎。

热心网友 时间：2023-08-15 18:42

外形像舌头的龙利鱼，用黄油煎着吃，表皮酥香，肉质细腻，口口香

热心网友 时间：2023-08-15 18:43

热心网友 时间：2023-08-15 18:44