水果店香蕉的保存方法

发布网友 发布时间：2022-04-21 09:55

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懂视网 时间：2022-04-17 10:23

刚买的香蕉表面其实有催熟剂。如果不及时清洗，香蕉几天后就会成熟，如果不及时食用，香蕉可能会成熟腐烂，造成浪费。下面一起来看看香蕉熟透了怎么保存吧。

解决办法是用清水将市场上买的香蕉清洗几次，然后用干布擦去表面的水分，这样香蕉的储存时间会更长。

搁置

人们买的许多香蕉习惯于把整串香蕉平放在桌子或盘子上。事实上，这种做法很容易使底部的香蕉长期遭受上面香蕉的压迫，从而容易产生化学变化和黑斑。

最好的方法是用绳子把香蕉的根部绑起来挂起来，这样可以大大减少压缩面积，保持香蕉的长度，使表面看起来更漂亮。

面朝上拱起

如果你不能把整串香蕉挂在家里一段时间，我们可以把它们平放一段时间，但是记住，我们必须把顶部弄成拱形，把底部弄成凹形，以减少压力下的面积，这样香蕉可以更好地储存。

夏天避免炎热

在夏天，买回来的香蕉必须远离高温的地方，并尽可能保存在低于23度的阴凉地方。不要将它们直接放入冰箱冷藏。香蕉容易冻伤，影响储存时间和外观。

冬天避冻

冬天储存食物是最方便的，因为房间温度不高，尤其是在南方，如果没有暖气，它就相当于一个大冰箱。然而，同样重要的是要注意，如果温度太低，香蕉应该用报纸包裹，以防因温度太低而冻伤。

以上就是关于香蕉熟透了怎么保存的方法，大家都知道香蕉不能放太久，所以大家可以用以上的方法来操作，希望对大家有所帮助。

热心网友 时间：2022-04-17 07:31

储存香蕉，需要掌握它的特性，香蕉喜欢待在8-23度的环境里，温度过高，香蕉一下就被催熟，很快就会变黑腐烂，而温度过低，香蕉容易被冻伤，因此，我们在批发市场看到香蕉的包装，都会存放在泡馍箱中，每一挂香蕉都会用报纸或者塑料保鲜袋给包裹着；

前几天，我买回一挂还没有成熟的香蕉，大约估计需要放2天左右，才会成熟，我老公说，试试网友告诉的保存香蕉的小窍门，是不是管用，我们是这样做的：

1、将买回来的香蕉用清水冲洗几遍，减少催熟剂的腐蚀；

2、老妈说，将香蕉放入冰箱冷藏保存，可以放得时间长一点，其实香蕉属于热带水果，放入冰箱保存不仅不会延长保鲜时间，反而会加速香蕉出现黑斑；

3、用干净的棉布将香蕉表面擦拭干净；

4、用家中的保鲜膜将香蕉的根茎，也就是香蕉最上面的黑色部位，包裹起来，越严实越好；

5、最后将香蕉悬挂在通风的地方，避免香蕉受压；

6、如果不悬挂，用报纸包裹起来，避免接触空气，可以保存的时间会更久一点；

写到最后，还想啰嗦几句，卖水果的每天剩下那么多香蕉，是怎样保存的？我想，这个也是水果摊必须要承担的风险，他们一般这样做：

1、香蕉进货时，不会一次性拿很多货，基本上都是按照自家的以往销售数据，稍微少一点的备货，最好能做到今天进货今天卖完；

2、进货回来的香蕉，多半都是青的，没有成熟的香蕉，一般可以放置2-3天，所以，还是非常考验进货的技巧；

3、每天都会在收摊之前的3-4个小时，开始打折促销，避免成熟的香蕉隔夜后出现黑斑而变质；

4、当然，做什么生意都有意外，实在是卖不完，量少就自己家人吃掉，我相信，一般不会出现大量香蕉卖不完的情况；

5、其实吧，从水果摊的角度来分析，最挣钱的水果不是香蕉，而是时令季节性的水果，特别是刚刚上市的水果才最挣钱，香蕉只相当于果摊上必须要有的品种，所以，从备货的角度来说，尽量少备货，摸清周边邻居的购买习惯之后，再适当进行调整。

热心网友 时间：2022-04-17 08:49

很多人都会喜欢吃香蕉，然而把香蕉买回家后过不了多长时间就会变黑，这可怎么办呢？有传言把香蕉挂起来，就可以避免变黑，真的是这样吗？今天，小编就来教教大家怎样保存香蕉不会变黑以及科普香蕉的营养价值，一起来看看吧。

1、我们买回来的香蕉估摸一时半会儿吃不光，很多人会把香蕉放进冰箱中冷藏，这样会导致香蕉果肉变成暗褐色，影响口感，正确的方法是将整串香蕉用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀，在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。

2、然后呢，用一块干净的抹布将香蕉表面的水分擦干，保证表皮是无水份的干燥状态。最后用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处。

3、要注意的是，放置香蕉也是有窍门的，画面中这样放是错误的，由于受压面过大，会导致与桌面接触的香蕉表面变黑，继而腐烂，当香蕉整串量较多时，最好让凸起面朝上，量较少时，那就单面倾斜摆放了，并尽快吃完。

4、有条件的话，最好将香蕉悬挂起来，减少受压面积，延长保存时间。用以上妙招来保存，相信你家里的香蕉能够“美貌”的更久些。

热心网友 时间：2022-04-17 10:24

香蕉两天就黑了，还能吃吗？水果店老板给出保存方式，半个月不坏

香蕉是我们生活中比较常见的一种水果，爱吃的人也比较多，主要是它软糯香甜，里面所含有的维生素、脂肪以及各种矿物质，都是人体所必需的，食用之后，有助于提高身体的免疫力，所以大家平时都会多吃点香蕉，每次购买的量也比较多。
香蕉放在餐桌上后，总是放两天就出现发黑的情况，但量买的又多，就只能赶紧吃掉，怕坏了就浪费了。那这些香蕉为何黑得那么快，如何延长保质期呢？一起来了解看看。
香蕉为什么会发黑，还可以吃吗？

水果店中的香蕉总是可以放很久，也不会坏，而买回来的香蕉，两三天就出现发黑，其实这是正常的现象，水果店中的香蕉之所以没有黑，是因为很多香蕉在采摘下来的时候，都是不成熟的，然后在里面会添加一些催熟剂，等到卖出的时候，基本上都是成熟的。
我们购买回来的香蕉，很多都是熟透了，会出现氧化的情况，就会发黑，还有就是我们的保存方式不对，加速了香蕉的老化的速度。那对于发黑的香蕉能不能吃，答案是可以吃的，打开香蕉之后，可以看看里面有没有变坏的情况，只要没有腐烂，就是可以吃的，一旦腐烂的情况就别吃了，里面会产生黄曲霉素，对身体不利。
如何延长香蕉的保质期？

水果店的老板给了我们一些建议，购买回来的香蕉，发黑的速度快，跟我们保存方式也有关，很多人都是习惯性地将香蕉直接一起放在盘中，或者是挤压在其他地方，认为香蕉皮比较厚，不用担心压坏的情况。其实香蕉最好是挂起来，可以使用绳子，将香蕉挂起来，可以减少受力，避免出现挤压，挤压会加速香蕉内部出现化学反应，所以要改变摆放方式。
我们平时将香蕉购买回来之后，可以清洗一下，或者是用湿巾纸擦拭，香蕉能成熟，是因为催熟剂的缘故，香蕉皮的表面也有很多，我们可以将它们清洗掉，延缓时间，出现发黑的几率也会降低。
我们还可以用废旧的报纸或者是锡箔纸之类的，将香蕉的根部包住，可以减少乙烯的扩散，进而能够延长香蕉的保质期，放置的时间就会长一些。

建议大家日常可以每天吃一个香蕉，香蕉中含有的膳食纤维也是比较丰富的，食用之后，是可以促进肠胃的蠕动，促进废弃物的排出，能够预防以及缓解便秘的。香蕉一直被称为是便秘的终结者，不管男女老少都可以吃点。当然了，对于一些有胃寒以及一些肠胃不好的人，最好就别吃香蕉了，避免增加身体的负担，对健康造成损害就不好了。
香蕉算是一款物美价廉的水果，相比其他的水果，营养物质一点不少，价格也不贵，还有饱腹的效果，是减肥的水果。大家可以采用正确的保存方式，避免香蕉发黑，就不用担心以后再吃到发黑的香蕉了，同时也提醒大家，在购买香蕉时，别买太多