马斯卡布尼怎么做好吃,马斯卡布尼的吃法
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发布时间:2022-04-21 01:55
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热心网友
时间:2022-06-17 05:21
1.香草豆荚剖开,剔出香草籽,加入牛奶中一起煮沸,加盖闷5分钟。
2.蛋黄加入细糖,混合均匀。
3.马斯卡普尼芝士打至顺滑备用。
4.慢慢加入淡奶油,同时不断搅拌混合均匀。
5.慢慢加入第2步的蛋黄液,同时不断搅拌混合均匀后,过筛稍微静置一会。
6.静置后的烤布蕾液倒入小瓷碗,8、9分满,烤盘倒入热水,入烤箱烘烤30分钟。
出炉后在烤布蕾表面撒适量糖粉,单开上火200°烘烤2分钟至糖焦化即可。