发布网友 发布时间:2022-04-21 00:13
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热心网友 时间:2023-10-27 10:50
电饭煲蒸米饭,需要放入合适的水量,如果放的水太多了,那么蒸的大米饭,就会过于稀,太软或者就给泡汤了一样,如果太粘锅,那就是电饭煲的问题,说明,这个电饭煲的不粘锅,涂层做的不是特别的好。还有一个重要的问题,就是用电饭煲蒸米饭,要根据不同的米来放入不同的水,比如说用如果是用电饭煲蒸东北大米,那么就需要放入比较多一点的水,因为东北大米的含水量比较少,所以在蒸米饭的时候东北大米会吃入更多的水,如果是南方的大米,那么,再用电饭煲蒸米饭的时候就放入的水量会比东北大米的水量少,因为南方大米的含水量比较多,他不需要那么多的水分,如果歌水太多了,那么电饭煲蒸的时候做出来的就会是粥一样,的形状又软又稀,水很多。我自己的用电饭煲蒸米饭的经验是,南方米是一半米,一半水,你放入多少的米就放入相应量的水,东北大米用电饭煲蒸米饭,就是要放,要放的水的量是米的1.5倍,只有当你掌握好了水的多少以后这样蒸的大米饭就不会过于稀,或者是泡汤了。当然选择一个比较好质量的电饭煲也是关键不要买没有牌子的杂牌,电饭煲,而且米的原因也是需要考虑进去的,不同情况不同分析热心网友 时间:2023-10-27 10:50
米饭是我们日常主食之一,制作方法也很简单。不过,你有没有遇到过蒸米饭粘锅的现象呢?这要如何避免呢?与此同时,蒸米饭有3大常见的误区,你知道是什么吗?下面就来一起看看关于蒸米饭的小常识吧。热心网友 时间:2023-10-27 10:51
应该不是电饭煲的问题,可能米不好或者你水加的过量而导致的。等下次你少加点水试试,是不是还这样
热心网友 时间:2023-10-27 10:51
应该不是电饭煲的问题,水量没控制好,你加的有点多了,多煮几次就好,熟能生巧,一般刚开始都这样,不是米饭过软就是夹生。煮饭之前,将米淘洗一下,最好是泡一会,这样煮出来的口感要好些。饭煮好后不要急着打开电饭煲,需要闷一会。这样子米饭就没有那么软了热心网友 时间:2023-10-27 10:52
米饭蒸得过稀有可能有多种原因:1.电饭煲的功率大小所蒸的米饭也不一样,大功率电饭煲所消耗(蒸发)的水要快些,而小功率电饭煲则相反。2.大米的品种也有很多,有的吸水性强,而有的吸水性则弱些。3.也有可能是水加得过量了,正常的情况下把手放进去,水没过手背就可以了。你自己对照一下,看看是哪种吧。