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韭菜炒鸡蛋应怎样做的好吃

发布网友 发布时间:2022-02-21 00:31

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6个回答

热心网友 时间:2022-02-21 02:01

韭菜炒鸡蛋
清淡一点~韭菜炒鸡蛋~欢迎大家关注~
原料:韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葵花籽油。
做法步骤:

第1步、材料准备韭菜择好,洗干净控水备用。

第2步、韭菜洗干净,尾巴切掉,切成三公分左右的小段。

第3步、打三个鸡蛋,加少许料酒和一点盐。

第4步、搅拌均匀,备用。

第5步、热锅凉油。

第6步、倒入打好的鸡蛋液。

第7步、搅拌至8分熟,盛出备用。

第8步、加入油,倒入韭菜,加少许盐翻炒。

第9步、加入少量生抽,料酒,翻炒均匀。

第10步、加入鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅啦~
小贴士:
韭菜炒的时间有点长,喜欢吃嫩一点的可以早点下鸡蛋翻炒下出锅就可以了~

韭菜炒鸡蛋的用料
韭菜 400g鸡蛋 2个盐 3g料酒 5ml生抽 5ml糖 3g
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1
韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀
步骤 2
锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用
步骤 3
锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可

热心网友 时间:2022-02-21 03:19

韭菜炒鸡蛋直接炒就可以了,多放油,韭菜切的小段直接加入到鸡蛋液中搅拌均匀放点盐就可以了,然后锅里放油把韭菜鸡蛋液倒入锅中炒就可以了。

热心网友 时间:2022-02-21 04:53

首先选择新鲜的韭菜,接着选择土鸡蛋,把鸡蛋打散放入油锅中煎香,最好是煎到金*,然后放入韭菜进锅里爆炒,再放入少许盐调味,韭菜鸡蛋入味后可以食用。

热心网友 时间:2022-02-21 06:45

1.取两个土鸡蛋,倒入少许料酒去腥,加一点盐入味,打成鸡蛋液备用,
2.韭菜去除黄叶,洗净,切成三厘米长小段备用。
3.锅烧热,多放点油,倒入鸡蛋液,开小火,煎至一面定型换另一面,鸡蛋煎至两面金黄,用锅铲弄碎。
3.开中火,倒入切好的韭菜,和鸡蛋一起翻炒均匀,炒至韭菜变成深绿色,加入适量的盐调味即可。
做法非常简单,而且非常下饭。

热心网友 时间:2022-02-21 08:53

韭菜炒鸡蛋是很简单的一道菜。首先,鸡蛋打到碗里面打散加一点咸盐。韭菜切成三公分左右长的段。然后锅里加1点油。加入鸡蛋。鸡蛋凝固有点金*的时候下入韭菜。加入适量食盐,少许酸泥,三十秒钟之内就可以了。

热心网友 时间:2022-02-21 11:17

你好,朋友韭菜炒鸡蛋,一般的是先把鸡蛋炒好,盛出来,再炒韭菜韭菜大火爆炒一下,鸡蛋放进去,加入食盐,加入调料烦躁均匀出货,这样操作的就在鸡蛋,味道鲜美,营养价值高。
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