搜索

为什么秋天吃柿子最好

发布网友 发布时间:2022-02-21 03:49

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-02-21 05:19

柿子属于寒性食物,味道甘甜微涩,具有清热去噪,润肺化痰的作用。入秋后天气转凉,秋燥发威一不小心就容易感冒咳嗽,甚至会诱发支气管炎。这时候来个香甜可口的柿子,就可以止咳润肺,简直是天然的保健食品,性价比超高!

2、解酒醒神
现在这个季节正是贴秋瞟的时候,和三五好友欢聚在一起,吃着火锅唱着歌,兴致一来总免不了喝上几杯。可一不小心喝多了就容易醉酒上头,丑态百出不说,更要紧的是酒精会对肝脏造成损坏。

聪明的中国古人发现,柿子具有防醉和消除宿醉的作用,因此常常用来当做醒酒药食用。
柿子富含有机酸和鞣酸可以促进消化,加速酒精分解,减缓酒精对肝脏的伤害。柿子含有大量糖和钾及水分,有利尿之效,帮助机体排泄。柿子富含 维生素C能增强肝脏功能,有护肝的作用。所以“醉后”来两个柿子,可以减缓酒精对人体的损害,缓解头痛,清醒头脑。
柿子虽好,可也不能贪多呀!
柿子虽然美味可口,可是吃完后总感觉嘴巴有些干涩,其实这是柿子中的鞣酸在作怪,主要集中在柿子皮中。若过多食用,柿子所含的鞣酸和果胶在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物即柿石。所以不要过多的食用柿子,且最好去皮后再吃。
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
Top