家里的大米怎么保存才能防止长虫子？

发布网友 发布时间：2022-03-23 10:02

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热心网友 时间：2022-03-23 11:31

对于大米生虫的原因，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授向新京报记者解释，一种可能是大米生长时，会有虫卵附着在上面，以后随着湿度和温度的增加，虫卵会迅速生长繁殖。还有一种可能是大米储存环境清理不彻底，比如米缸，可能已经有了虫卵，容易在新米生长过程中繁殖，那有虫的大米能不能吃呢？

朱毅说，如果只是生虫，大米洗干净了还可以继续吃，但要注意生虫的大米是否发霉，如果发霉就要扔掉了。"这是无害的，即使误食也是如此。如果是少量的米虫，可以放在冰箱里冷冻24小时，然后拿出来，把它挑出来，洗干净，继续吃。"朱晓明说。这个方法可以使大米一年不生虫，所以这几年来，我家从来没有浪费过大米，因为所有的大米都没有生虫，发霉。而且每年我和很多粉丝分享这个方法后，大部分人都会实践，说按照我的方法保存的大米非常实用。

大米生虫发霉的主要原因是大米存放在潮湿的环境中，或者运输过程中虫卵进入大米，所以大米必须先存放在干燥的环境中，而且还能抑制虫卵的产生，所以我给大家分享一个小窍门，不仅能抑制细菌和虫卵的生长，还能让大米更干燥。先把米袋口打开，然后把米放到太阳底下晒2天左右，在晒的过程中，每隔6小时需要翻一次米./n/n

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热心网友 时间：2022-03-23 12:49

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