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饮食禁忌 糖尿病不能吃什么食物

2023-07-15 来源:意榕旅游网

得了糖尿病,饮食控制是关键,因为吃下去的东西都要经过消化变为可供身体消耗的能量,但是由于糖尿病患者胰腺出了问题,无法消耗糖分,因此对于饮食一定要严格控制。糖尿病患者应忌食高糖、高钾、高热量、高脂肪食物,如糯米、芋头、荔枝等。

【忌食关键词】

高胆固醇:糖尿病患者在平时的饮食中不宜食用含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰,肥肉,黄油,猪牛羊油,以及蛋黄等,这些食物胆固醇含量高,多食易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化,这对糖尿病患者来说都是极为不利的。

油腻食物:糖尿病患者在平时的饮食中应注意少吃或者忌吃油腻的食物,如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等油腻的食物。它们能使血脂升高,这些都是糖尿病患者的饮食禁忌。另外,糖尿病患者若食用了油腻物,这些油腻物会在其体内存积,一定程度上会影响患者对其他营养物质的摄取和吸收。因此,糖尿病患者应特别注意,尽量不食用或者少食用油腻食物,以防止动脉粥样硬化性心脏病的发生。

酒:酒性烈火热,糖尿病等阴虚火旺者不宜饮用。酒中的甲醇成分可加重糖尿病患者的周围神经损害。酒热量高,可致肥胖,增加心脑血管并发症的风险。酒可抑制肝糖原分解和糖异生作用,可引起低血糖。因此,糖尿病患者在平时的饮食中应该提高警惕,注意忌酒。

高糖:糖尿病患者不宜吃糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料,这些食物含糖量高,多食对患者严重不利。另外,这些高糖食物容易被机体吸收,从而促使血糖升高、增加胰腺负担,以致病情加重。

蜂蜜中的单糖高达70%~80%,易被人体吸收。

【生活保健指南】

保持良好的生活习惯

保持良好的生活习惯,适量运动,保证充足的睡眠,不要熬夜。不要在空腹时或餐前运动,容易引发低血糖,一般在餐后1~2小时运动较佳。

【忌食食物大解析】

鲍鱼

鲍鱼中胆固醇的含量较高,每100克鲍鱼含242毫克胆固醇,糖尿病患者不宜食用。

鲍鱼含钠量较高,每100克鲍鱼中,含有2011.7毫克钠,糖尿病患者多食易造成血压升高,引发心脑血管并发症。

鲍鱼肉难消化,肠胃功能较弱的糖尿病患者应慎食。

韭菜

韭菜性温,有温肾助阳的功效,适合阳虚者食用,而早、中期糖尿病患者多属阴虚体质,不宜过多食用。韭菜能昏目,有眼部疾病者不适宜吃,否则会加重病情,所以糖尿病并发眼部疾病的患者更要禁吃。

韭菜的含钾量较高,每100克韭菜中含钾491毫克,糖尿病并发肾病的患者需慎食。

土豆

土豆含淀粉量较高,糖尿病患者不宜多吃,食用时应该相应减少主食的进食量。

土豆中钾的含量很高,糖尿病并发肾病的患者食用后会增加肾脏负担,引起高钾血症。

芋头

芋头含淀粉量特别丰富,每100克芋头中可含69.6克的淀粉,淀粉在体内易转化成葡萄糖,糖尿病患者应慎食。芋头含有黏性多糖类物质,极易被消化和吸收,从而引起血糖快速上升,使血糖更难控制。

芋头的含钾量较高,糖尿病并发肾病的患者多食可能致钾堆积从而引起高钾血症。

荔枝

荔枝性质温热,易助热上火,加重糖尿病患者的病情。

荔枝中葡萄糖含量高达66%,果糖和蔗糖的含量也很高,易使血糖升高。

荔枝属于高血糖生成指数食物,食用后容易被吸收从而使血糖快速升高。

红薯

红薯中淀粉和糖的含量都较高,而糖尿病患者不宜食用淀粉和糖含量过高的食物,因为淀粉和糖都极易使血糖升高,引起血糖的大波动,不利于糖尿病患者血糖的控制。

红薯中含有“气化酶”,多食可能出现烧心、腹胀排气等现象,不利于糖尿病患者病情的控制。

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8. 酒精:糖尿病患者应避免大量饮酒,因为酒精会抑制肝脏分解血糖酮体的能力,使血糖高且不易下降。9. 软烂的白粥:软烂的白粥升高血糖非常快,因此糖友不建议喝白粥,如果喝粥选择杂豆粥,注意食量,并且不要煮的过于软烂。10. 含高果糖食品:高果糖食品如枫糖浆、高果糖玉米糖浆...

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1. 高糖分食物:糖尿病患者体内的胰岛素分泌不足或功能受损,不能有效处理大量的糖分。因此,糖尿病患者应避免食用含糖量高的食物,如糖果、巧克力、甜饮料、蛋糕等,这些食物会导致血糖迅速升高,加重病情。2. 高脂肪食物:高脂肪食物如炸鸡、炸薯条、肥肉等,不仅会导致体内脂肪堆积,还可能引发血脂异常...

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