豆芽儿的解释是：蔬菜，用黄豆、黑豆或绿豆过水发芽而成，芽长二三寸。也叫豆芽菜。豆芽儿（豆芽兒）[dòuyáér]⒈蔬菜，用黄豆、黑豆或绿豆过水发芽而成，芽长二三寸。也叫豆芽菜。
豆芽儿的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、关于豆芽儿的成语 【点此查看豆芽儿详细内容】
豆萁燃豆 防芽遏萌 种瓜得瓜，种豆得豆 箪豆见色 豆蔻年华 豆重榆瞑
二、关于豆芽儿的词语
三、关于豆芽儿的造句
1、“胖墩”往往是被家长“塞”出来的，“豆芽儿”的挑食习惯是父母惯出来的。
2、在个别家长和学校当中，体育课很容易被当作“豆芽儿课”遭到忽视。
3、至于吃芝麻酱面的菜码儿，黄瓜丝属于最基本的，还应该有水萝卜丝和切成末儿的青蒜，或是胡萝卜丝和开水焯过的豆芽儿菜。
4、当前青少年学生的体重有两极分化趋势，“胖墩儿”成群，“豆芽儿”也不少。
5、蚕豆浸泡发芽后，长出一支芽芽，豆身椭圆像只蟹，豆芽儿酷似蟹脚。
6、有的种在花盆里，有的生在水中，有许多长出了白嫩的豆芽儿。