1、用料：鸡一只～2斤半左右，奥尔良腌料80克。
2、把鸡清洗干净。
3、在鸡的身体用牙签在扎洞，再抹上奥尔良腌料，扎洞会更入味哟。
4、里外都抹均匀。
5、腌制6小时以上。
6、腌制好拿出来，预热烤箱180度45分钟。
7、放入预热好的烤箱里。180度45分钟。
