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用木瓜怎么做好吃

2020-09-21 来源:意榕旅游网

有网友碰到这样的问题“用木瓜怎么做好吃”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

提到木瓜很多人第一时间都会想到水果,但是在生活中有很多水果还可以直接用于烹饪,做出许多美味的佳肴。木瓜虽然是水果,但是也可以用来做菜,而且木瓜做出来的菜营养价值也非常丰富。搭配不同的食物也可以呈现出不同的食疗效果,那么木瓜怎么做菜比较好吃呢?

一、木瓜排骨汤

材料:排骨500克,木瓜半个,葱少许,姜少许,料酒少许,醋适量,盐少许。

做法:木瓜削皮,去籽,切大块。锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净。砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时。放入木瓜块,继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。
二、泰式青木瓜沙拉
材料:青木瓜半个,蒜头2瓣,小辣椒2-3个,青柠一个,海米一大勺,豇豆一小把约60g,樱桃番茄4个,椰糖一大勺,鱼露一大勺,花生仁一小把。
做法:先把花生仁放在没放油的小锅里,小火焙烤3、4分钟,搓去红皮待用;将海米用温水泡软待用。将青木瓜去皮,一手拿木瓜一手拿刀,在木瓜上细密地砍出纵向的纹路,等木瓜表面全部砍过一遍后,再用刀贴着木瓜表面,薄薄地削出木瓜丝来。再横向砍一遍,削好的木瓜丝用冰水浸泡待用。把蒜头去皮,辣椒切碎,一起放在石臼里捣成泥状。放入泡软的海米继续捣烂,放入去皮的花生仁(留少许装饰用)稍微捣碎。挤出青柠汁,倒入石臼,再加入椰糖和鱼露,拌匀即成酱汁。将木瓜丝沥干水;豇豆切成寸段;樱桃番茄切半;全部放在大碗内。倒入酱料拌匀后装盘,将剩下的花生仁略切碎,撒在表面装饰即可。
三、凉拌木瓜条
材料:干木瓜条1斤,小米椒1斤,生姜1斤,大蒜2斤,冰糖1斤,薄盐生抽3瓶,普通生抽2瓶。
做法:将木瓜条,生姜,大蒜,小米椒都洗干净,过凉开水备用。将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎,再将生抽倒入,拌匀。最后把木瓜丝倒入调料盆里,搅拌均匀,腌制一夜。腌制一夜后,开始装瓶,三到五天之后就能开吃了。

解决方案2:

解决方案3:

木瓜除了生吃,还可以做成小甜点。搭配同样营养丰富的银耳和牛奶炖一炖,甜甜糯糯、细腻顺滑超好喝!经常喝有丰胸美容、活血化瘀、补钙嫩肤等功效,是很多女孩子的必备甜点之一。木瓜果实微涩、营养丰富,有着“万寿果”的美誉,是生活中比较常见的水果。

解决方案4:

木瓜还在直接生吃吗?木瓜炖着吃更加软糯可口,搭配桃胶甜到心里

木瓜是我们生活中非常常见的一种食材,无论是在超市和菜市场都能看到木瓜的身影,在我第一次知道木瓜这个水果的时候不是因为它有多好吃,而是我的高中室友羞羞的跟我说,要不要来上一口木瓜,是的!姑娘们总是怀着某种目的爱上了吃木瓜,但木瓜其实是一种非常奇葩的阴阳瓜,一开始人们培育木瓜,发现木瓜树有的是雄性,有的是雌性,雄性木瓜树只负责开雄花,而雌性木瓜树开雌花,还要负责生出小木瓜。左边是老公右边是老婆,它们在这里羞羞的创造小木瓜。

结果过了几个月,雌性木瓜树果然长满了木瓜,但想不到的是雄性木瓜树也长满了木瓜,后来人们终于发现,木瓜这货的性别一共有五种,有开雄花的雄性,有开雌花的雌性,还有一种一般雄性一般雌性的奇葩两性花,还有长着两性花居然又开出了雄花的雄性,和长着两性花开出了雌花的雌性,而且不同性别之间还能变来变去,这也太随性了!但是吃货们发现,两性花生出的木瓜口感最好,至于木瓜能不能和传说中一样效果丰富嘛,我只能说大多是心理作用,但是木瓜吃还是有好处的!人家能够降血压哦!

【今日美味】:木瓜桃胶糖水

【所需材料】:木瓜半个、桃胶40克、鸡蛋5个、冰糖80克、水适量、枸杞10克

【烹饪过程】:

步骤1

刚买回来的桃胶不能直接用哦,因为桃胶上可能不太干净,而且刚买回来的桃胶是干的,所以我们要先用清水把桃胶冲洗一下,然后再准备一盆清水,把桃胶放入盆里,把桃胶浸泡十小时以上,然后再次清洗,清洗干净后把桃胶沥干水待用。

步骤2

准备一个木瓜,把木瓜清洗干净后,把木瓜用打皮器打去外皮,然后用刀把木瓜切成两半之后用勺子把木瓜的籽去掉,再把木瓜改刀切成小块放到一旁备用。

步骤3

枸杞子用清水清洗一下,然后用水浸一会后把枸杞沥干水分。

步骤4

准备一锅,把桃胶放入锅中再在锅中放入适量的水,如果有高压锅就更好了,把桃胶和水先煮上个十五分钟,十五分钟后,把咱们切好的木瓜放入锅中,再煮十五分钟。

步骤5

还可以用这个甜水给自己打一个荷包蛋,在水沸腾的时候关火打入鸡蛋,等到鸡蛋凝固的差不多的时候开小火把鸡蛋煮熟就可以吃了。

步骤6

往煮好的木瓜里放入适量的冰糖进行调味,冰糖的量可以根据个人的喜好进行调整,喜欢吃甜一点的就多放一点。

步骤7

然后把我们刚才泡好的枸杞子放入到锅中,开火直到把冰糖煮到融化就可以吃啦!

【烹饪小贴士】:木瓜一定要挑选熟木瓜哦!

解决方案5:

木瓜好吃

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